Head Bartender

Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor.

OBJETIVOS DEL PUESTO

1. Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes.
2. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y mantener el inventario.
3. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
4. Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
5. Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo.

OFERTA

1. Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
2. Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
3. Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
4. Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.

REQUISITOS

1. Experiencia comprobable como bartender.
2. Conocimiento avanzado en mixología, licores y técnicas de preparación de bebidas.
3. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
4. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
5. Certificación en manipulación de alimentos y bebidas (preferible).