Encargado/gerente de Restaurante (KIN-932)

Encargado/Gerente de Restaurante (KIN-932)

España, España

kitempleo Hace 7 días

Seleccionamos un gerente para unidad de franquicia de restaurante LA TAGLIATELLA en Majadahonda (Madrid). Entre sus funciones estarán:

1. Formación del personal
2. Planificación de tareas y turnos que deberá asignar al personal a su cargo
3. Análisis y cumplimiento de los objetivos de venta
4. Motivación constante del equipo de sala
5. Control y gestión de los recursos, tanto en cocina como en sala
6. Responsable del control de stocks y elaboración de pedidos a proveedores
7. Asegurar los estándares de calidad del producto, limpieza y servicio al cliente que exige nuestra marca.
8. Se responsabilizará de la dirección del restaurante, gestionando y facilitando los recursos técnicos, comerciales y humanos, para conseguir la máxima satisfacción del cliente, aumento de las ventas y rentabilidad del restaurante.

Experiencia: 2/3 años en el sector de la restauración como Gerente o Encargado en el segmento Casual Food y franquicias. Buena organización, capacidad de liderazgo y experiencia contrastada en la gestión de equipos. Buena presencia.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: A partir de 18.600,00€ al año

Beneficios:

• Comida en la empresa
• Programa de formación

Horario:

• De lunes a viernes
• Disponibilidad fin de semana
• Festivos
• Turno Rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

• Bonus por objetivos
• Propinas