Maitre para Hotel de 5 (Todo El Año)

Buscamos un / a Maitre para las diferentes instalaciones de hostelería de un hotel de 5

• ubicado en el sur de la isla de Gran Canaria, donde reina la calma y la tranquilidad.

Se trata de una posición estable, no de temporada, para liderar un equipo humano de unas 40 personas profesionales de sala.

Buscamos a un / a profesional con una orientación total al cliente, que entienda el servicio excelente de unas instalaciones de 5

• y el ambiente del lujo, dónde el gran servicio y la excelencia deben estar presentes en todo momento.

La persona seleccionada, a parte de hacerse cargo de la atención personalizada al cliente, deberá aportar buenas aptitudes para la gestión de personas y su organización, horarios, dimensión de cada servicio, resolución de incidencias con clientes y personal, definir la operativa de sala, las normas, responsabilizarse de los controles APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), seleccionar a sus colaborares, formarlos, crear un buen clima laboral, etc.

Se requiere de manera absoluta alto nível de español e inglés, valorándose una tercera lengua como el alemán y el francés.

Las diferentes instalaciones bajo su responsabilidad serán el restaurante (buffet y asistido), bar, bar piscina, coctelería, etc.

Dado que es una posición estable para todo el año, no se proporciona vivienda. La persona seleccionada deberá residir de manera permanente en la isla, pudiendo ayudarle inicialmente con el alojamiento hasta que encuentre uno definitivo.

• Tipo de industria de la oferta: Turismo
• Categoría: Turismo y restauración - Hostelería
• Horario: 40 horas semanales
• Beneficios sociales: Teléfono móvil
• Experiencia mínima: Al menos 3 años
• Idiomas requeridos: Español - Nivel Avanzado

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido