Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Esta oferta es para nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa ubicado en Santa Eulalia, Ibiza.

Tus principales funciones serán:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
• Planificación de la actividad y control de los resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante.
• Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

Requisitos:

• A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Formación: FP en Restauración (preferiblemente).
• Experiencia: AL MENOS 1 AÑO asumiendo las funciones de Jefe/a de Sector o 3 AÑOS como Camarero/a.
• Nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Indispensable contar con alojamiento en la isla.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Orientación al cliente, Orientación a Resultados, Trabajo en equipo, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.