Responsable Sala - Alannia Costa Dorada

En Alannia Resorts hacemos felices a las personas creando experiencias memorables. Cumplir con esta máxima cada día es posible gracias a los profesionales que forman parte de nuestra marca y que sienten esta misión como propia.

Nuestra marca está creciendo y eso implica que cada vez estamos presentes en más lugares y nuestros equipos crecen también. Actualmente precisamos incorporar a un/a Responsable de Alimentos y Bebidas para nuestro camping resort Alannia Costa Dorada.

Ubicado en Hospitalet de l'Infant (Tarragona), Alannia Costa Dorada es uno de los resorts mejor equipados de España y está pensado para disfrutar en familia, especialmente para aquellas con niños pequeños, que buscan pasar sus vacaciones en un entorno acogedor, tranquilo y totalmente adaptado a la edad de sus pequeños. Contamos con diferentes tipos de alojamiento, zona de piscina, spa, áreas para animación y actividades deportivas.

Funciones principales

• Organizar las diferentes tareas con el equipo disponible en función de las necesidades del servicio y siempre atendiendo a los estándares de calidad establecidos.
• Configurar los espacios físicos según las previsiones de ocupación y eventos programados.
• Coordinar los diferentes puntos de venta de sala durante el servicio.
• Implementar las novedades a nivel de producto y servicio que se designen desde el área corporativa, así como ser proactivo en la propuesta de posibles mejoras operativas identificadas en su área.
• Liderar al equipo, manteniendo una comunicación constante y poniendo siempre el foco en el desarrollo y bienestar de cada uno de los miembros.

Requisitos

• Experiencia de 3 a 5 años, liderando el área de alimentación & bebidas en complejos grandes, preferiblemente dentro de cadena hotelera.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Dominio avanzado de inglés y fluidez en segunda lengua extranjera.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.

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