Jefe / a de obra

Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.

Responsabilidades:

• Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
• Organizar los pedidos y escandallos.
• Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.
• Contratar y supervisar el trabajo de su equipo.
• Control y supervisión del APPCC.
• Seguimiento de la satisfacción del cliente.

Requisitos:

• Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar.
• Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
• Buen manejo del estrés.
• Limpieza y organización en la cocina.
• Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
• 2 días de fiesta.
• Posibilidad de promoción interna.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel!

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Español – Avanzado

Jornada : Completa