Jefe / a de obra

INTERIORISMOS RASACHA, S.L.
Madrid
EUR 50.000 - 70.000
Descripción del empleo

Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.

Responsabilidades:

  • Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
  • Organizar los pedidos y escandallos.
  • Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.
  • Contratar y supervisar el trabajo de su equipo.
  • Control y supervisión del APPCC.
  • Seguimiento de la satisfacción del cliente.

Requisitos:

  • Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar.
  • Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
  • Buen manejo del estrés.
  • Limpieza y organización en la cocina.
  • Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
  • 2 días de fiesta.
  • Posibilidad de promoción interna.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel!

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Español – Avanzado

Jornada : Completa

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