Ayudante de Cocina - Residencia

En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de AYUDANTE DE COCINA en nuestro centro en uno de nuestros centros de Madrid centro. Se ofrece contrato INDEFINIDO, a jornada sería del 100%, con horario en turno de tarde.

Su misión será realizar la preparación de los víveres para su condimento, así como la limpieza y mantenimiento de los útiles de cocina y comedor. Entre sus funciones estará:

1. Preparar triturado de los alimentos, pelar y cortar los mismos.
2. Cocinar el menú establecido cuando libre la cocinera.
3. Preparar los menús establecidos cuando libre el cocinero.
4. Emplatar en bandejas los carros calientes para subirlos a plantas.
5. Colocar los pedidos.
6. Limpiar todo el área de cocina así como los carros calientes y menaje.

Requisitos:

• Al menos un año de experiencia previa en puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar algún fin de semana y festivos.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina dentro del sector sanitario (hospital, residencia, centro de día...).
• Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u Hostelería.