SEGON/A CAP DE SALA

Coneixes algú a qui li pugui interessar?

Descripció de l'oferta SEGON/A CAP DE SALA a Tamariu (Girona)

En Escampa Hotels t'estem buscant!

La teva passió és l'atenció al client i el món de la restauració? Si és així, estem buscant CAMBRERS/AS per al nostre HOTEL HOSTALILLO*** situat en Tamariu, que obrirà les seves portes al febrer de 2025!

I et preguntaràs, per què treballar amb nosaltres? Doncs, tens més d'una raó:

- Oferim estabilitat
- Un projecte ambiciós
- Ambient laboral enfocat a la confiança i l'empatia
- Flexibilitat
- Conciliació entre vida laboral i personal
- Qualitat de vida en el sector de l'hosteleria

Funcions i requisits de la vacant

El teu dia a dia serà...

1. Col·laborar amb el maître en les funcions del dia a dia: en el servei, en la gestió del personal (entrevistes, horaris…), gestió de l'inventari.
2. Supervisar el servei de sala: Assegurar-te que cada client rebi una atenció impecable.
3. Gestionar reserves i torns: Saber organitzar-se és la clau perquè tot flueixi.
4. Atendre i resoldre incidències: gestionar, investigar i solucionar problemes que puguin anar sorgint en el servei, assegurant una experiència fluida i eficient per als clients.
5. Formar i motivar a l'equip: Ajudar a crear un ambient dinàmic i professional.
6. Controlar els estàndards de qualitat: Que cada plat, cada servei i cada somriure estiguin a l'altura d'un hotel de 4 estrelles.

Ets el candidat ideal si...

1. Experiència prèvia de mínim 2 anys com a segon maître o segon responsable de sala. Desitjable si vens del sector hoteler.
2. Formació especialitzada en matèria de gastronomia o serveis de restauració.
3. Domini d'idiomes: català i castellà natiu + anglès fluid (mínim B2) i francès fluid.
4. Disponibilitat horària completa.
5. Disponibilitat per a incorporar al febrer de 2025.
6. Habilitats requerides: creativitat, lideratge, habilitats informàtiques per a la gestió i anàlisi de les dades, gestió emocional, organització / planificació, metòdica, proactiu, perfeccionista i bones habilitats comunicatives.

Condicions que ofereix l’empresa

Rotatius de matí, tarda i partits. Una vegada passin els 9 primers mesos, es faria la conversió a indefinit.

Previsió d'incorporació: € 1950 € bruts/mensuals. El salari és negociable. Se li ha de sumar: plus de nocturnitat + plus de festius + bonus anual (no fem hores extres).

Altres dades a destacar

1. Manutenció i uniforme a càrrec de l'empresa.
2. Pla de formació anual.
3. El dia del teu aniversari és festa.
4. Plataforma de descomptes en diferents productes (tecnologia, moda, viatges, assegurances...)
5. Possibilitats de promoció interna.

Estem buscant algú amb experiència de mínim 1 any en gestió d'equips dins la restauració que vulgui créixer i donar un servei caracteritzat per l'atenció personalitzada al client i l'elegància. Aquesta persona ha de tenir el 100% de coneixements referents al funcionament de l'operativa d'una sala/restaurant.