MANAGER POISSONNERIE F/H – G312T24

Nous recherchons

un chef de rayon marée F/H pour un supermarché situé au nord de Toulouse.

VOTRE MISSION : Description du poste

Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez responsable de la gestion complète de votre secteur marée, et à ce titre, garant de son bon fonctionnement :

• Vous managez votre équipe de collaborateurs et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire…)
• Vous établissez les plannings, formations du personnel et animations des rayons.
• Votre analyse vous permettra de mettre en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l’enseigne.
• Gestionnaire des achats, des commandes et des stocks, vous maîtrisez la marge et le chiffre d’affaires en suivant les objectifs fixés.
• Vous suivez le compte d’exploitation et effectuez des inventaires.
• Le suivi de vos registres obligatoires sera mis à jour en temps et en heure.
• Vous assurerez la liaison quotidienne avec le service comptabilité.
• Vous devez suivre les recommandations de votre hiérarchie et de la centrale d’achat en ce qui concerne les gammes, les volumes d’achat groupement, les prix, les animations promotionnelles.
• Vous serez sans concession lors de vos contrôles de réception de marchandises en qualité, quantité et prix.
• Votre autonomie de management doit être suivie de compte rendu d’activité permettant à votre PDG d’être avisé hebdomadairement de la qualité de votre secteur d’activité au sein de la société.

Il s’agit d’un emploi à Temps plein, et en CDI.
Poste à pourvoir immédiatement.

VOTRE SALAIRE :

Vos revenus seront de 2500€ bruts mensuels sur 13 mois minimum.

S’y ajoutent primes, participations et avantages CSE.

Vous aurez un statut et un salaire en fonction de votre profil et de votre expérience.

VOTRE PROFIL :

Chef poissonnier expérimenté, vous avez de bonnes connaissances en gestion du rayon marée et en ses produits.

Expérience similaire en gestion de rayon marée, vous êtes motivé et ambitieux, ce poste est fait pour vous!

Vous aimez le relationnel et votre savoir-faire s’impose de lui-même. Vous déléguez avec pédagogie et aimez travailler en équipe.

Vous êtes commerçant et connaissez la saisonnalité de l’activité dans la grande distribution alimentaire. Vous avez une bonne capacité à gérer les priorités et l’urgence.

Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et le logiciel de gestion.

Une expérience réussie de plusieurs années à ce poste dans la grande distribution serait un avantage. Votre sens de l’organisation afin d’atteindre un rendement élevé est indispensable. Vous savez piloter un compte de résultats afin de tenir vos marges et maîtriser vos frais de personnel.

Votre management correspond à une exemplarité dans votre comportement et votre souci du respect de la législation du droit du travail est une évidence.