Data Engineer

Descripción del trabajo

Actualmente estamos en búsqueda de camareros / as de barra, cocteleras / os o bartender en nuestro restaurante. Si tienes experiencia aplica en la oferta.

Funciones :

• Preparar cócteles y combinados, replicando las recetas de la casa.
• Preparar de mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station.
• Montar y organizar el bar (set up bar).
• Con ayuda del equipo a cargo, realizar inventarios.
• Procesar las comandas, asegurándose de que las operaciones de cobro se realizan correctamente.
• Apoyar transversalmente al equipo cuando así lo requiera la operativa.
• Mínimo 1 año de experiencia como camarero / a de barra.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata.
• Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados.
• Valorable saber elaborar recetas de los cócteles clásicos.

Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero.