Descripción del puesto
El Segundo Jefe de Cocina tiene la responsabilidad de apoyar al Jefe de Cocina en todas las operaciones culinarias del establecimiento. Su misión principal es asegurar la eficiencia y la excelencia en la producción de alimentos, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio. Además, debe liderar y motivar al equipo de cocina para alcanzar los objetivos establecidos y garantizar la satisfacción del cliente.
Responsabilidades Clave
Habilidades
Perfil Técnico:
Personal:
Experiencia Requerida: