Cocinero/a Colectividades

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TN Spain
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EUR 30.000 - 50.000
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Hace 4 días
Descripción del empleo

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en San Pablo, Sevilla .

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

  • Elaboración de partidas del menú.
  • Experiencia en texturizados.
  • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
  • Limpieza de menaje y áreas de cocina.
  • Recepción de materia prima y albaranes.
  • Registros de APPCC.
  • Horario: Lunes a viernes
  • Jornada: 40 horas semanales
  • Contrato temporal por sustitución
  • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia
  • Entorno dinámico y creativo.
  • Retribucion según convenio colectividades.

Requisitos mínimos

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
  • Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
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