Ayudante de Pastelería - Rte. MB*

Job Number: 25038758

Job Category: Food and Beverage & Culinary

Location: The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687

Schedule: Full Time

Located Remotely? N

Position Type: Non-Management

Responsibilities:

1. Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
2. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.
3. Utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno.
4. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal.
5. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema.
6. Lavar y desinfectar el área de la cocina; establecer y dividir los puestos de trabajo, así como también seguir y cumplir con los procedimientos de higiene y limpieza.
7. Vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo.
8. Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras.
9. Llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad.
10. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales.
11. Mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
12. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado.
13. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.
14. Acatar las expectativas y los estándares de calidad.
15. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.
16. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas.
17. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse.
18. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo.
19. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisores.

Minimum Requirements:

1. Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
2. Experiencia laboral afín: Menos de 1 año de experiencia laboral afín.
3. Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.
4. Licencia o certificación: Ninguna.

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.