Ayudante de cocina

Buscamos un nuevo miembro para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Nuestro restaurante está ubicado en Cadaqués. Si eres un apasionado/a de la cocina y te encantaría formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡Te invitamos a aplicar para esta posición!

Como ayudante de cocina en nuestro restaurante, tus responsabilidades principales incluirán:

1. Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, picar y medir ingredientes, toda la preparación y conservación de los productos así como envasarlos y almacenarlos.
2. Asistencia en la preparación de platos: Ayudar en la elaboración de platos manteniendo los estándares de calidad del restaurante.
3. Limpieza y organización: Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
4. Apoyo durante el servicio: Asistir al chef en la cocina durante el servicio, asegurándose de que los platos se preparen y se sirvan de manera oportuna y según las especificaciones.
5. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir estrictamente los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene en la manipulación de alimentos y la limpieza de la cocina.
6. Colaboración en la inventiva culinaria: Contribuir con ideas creativas y sugerencias que se consideren, trabajando en equipo con el chef y otros miembros del personal de cocina.
7. Flexibilidad y disposición para aprender: Estar dispuesto/a a aprender nuevas técnicas culinarias y asumir nuevas responsabilidades según sea necesario para apoyar las operaciones del restaurante.
8. No es necesaria la previa experiencia.
9. Ser responsable, tener buena actitud, ser limpio y organizado y trabajar en equipo.
10. Atención al detalle.

Beneficios

• Posibilidad de alojamiento.

Somos un equipo comprometido con la excelencia, apasionados de la gastronomía, buscamos una persona que quiera unirse al equipo con ganas de ayudar y aprender en la cocina. Si crees que puede encajarte, ¡Estamos deseando conocerte!