Assistant Manager Coffee & Bakery Palma de Mallorca

Assistant Manager Coffee & Bakery Palma de Mallorca

Santa Gloria España

Palma de Mallorca, Spain

DESCRIPCIÓN

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria. ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ¡¡¡Te estamos buscando!!! Buscamos Assistant Manager en Palma de Mallorca en SANTAGLORIA.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

1. Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
2. Jornada completa, con dos días de descanso.
3. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
4. Formación continua y desarrollo profesional.
5. Descuento de empleado del 25%.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

1. Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
2. Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
3. Inventarios, control de stock y de merma.
4. Gestión del ciclo completo de proveedores.
5. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.
6. Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
7. Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos, Check List y VEO mensuales/trimestrales).
8. Resolución de incidencias y conflictos.

Requisitos:

1. Experiencia en puesto similar.
2. Conocimientos en latte art.
3. Residencia cercana al puesto de trabajo.