Assistant Manager Coffee & Bakery Barcelona

¿Qué necesitamos de ti?

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery ?

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¿Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido con salario fijo competitivo

Jornada completa, con dos días de descanso

Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

Formación continua y desarrollo profesional

Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?

-Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)

-Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

-Inventarios, control de stock y de merma

-Gestión del ciclo completo de proveedores

-Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales

-Control y supervisión del APPCC. Auditorías

-Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)

-Resolución de incidencias y conflictos

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria

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