Área Manager Colectividades

¿Buscas una oportunidad para liderar un equipo en una empresa de restauración colectiva en País Vasco?

¡Si eres un/a profesional con experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos y además te apasiona el mundo de la cocina, la restauración y la alimentación, ¡esta es tu oportunidad de destacar!

En nuestra empresa, valoramos la excelencia y la creatividad, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a área manager para gestionar algunos centros educativos de Guipúzcoa. Es imprescindible hablar euskera.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizando la evolución y desarrollo de los servicios a nivel de compras, facturación, menús y gestión de proveedores.
• Coordinar los diferentes equipos de personas de los centros asignados.
• Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad.
• Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación.
• Desarrollar y mantener relaciones duraderas con los clientes y proveedores, fomentando la lealtad y la confianza en la empresa.
• Colaborar con los demás departamentos implicados (Compras, Controlling, Facturación, Administración de compras) para así proporcionar a los clientes un excelente apoyo a todos los niveles de coordinación, control y gestión, y asegurar el cumplimiento de la normativa de cada centro.
• Gestiones de licitaciones.
• Experiencia en restauración colectiva, gestión de equipos y experiencia comercial.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Residencia en la zona de País Vasco.
• Imprescindible el dominio de Euskera hablado y escrito.
• Imprescindible disponer de carne de conducir y vehículo propio.

¿Te interesa esta oportunidad?

¡Envíanos tu CV! ¡Tenemos ganas de conocerte!

Requisitos mínimos

• Experiencia demostrable en sector colectividades, restauración organizada, hostelería o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
• Formación en Hostelería, Cocina y/o Turismo. Valorable Diplomatura sector hostelería o estudios afines.

Competencias:

• Capacidad de trabajo, dinámico y con autonomía.