Area Manager

Empresa de restauración con amplia presencia en la zona busca un / a Área Manager que impulse el éxito de nuestros puntos de restauración, liderando equipos, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Cuál será tu misión?

Serás el / la responsable de la gestión operativa y estratégica de varios puntos de restauración, asegurando la excelencia en el servicio, la rentabilidad de las operaciones y la satisfacción de nuestros comensales.

Tus principales retos y responsabilidades :

Gestión estratégica y operativa : Supervisar la implementación de los servicios en nuevos clientes, garantizando una operativa impecable.

Liderazgo de equipos : Inspirar y motivar a los responsables de restaurantes, así como a los equipos de cada punto, fomentando una cultura de excelencia y compromiso.

Gestión financiera : Analizar y optimizar la cuenta de explotación de cada punto de restauración, garantizando rentabilidad y eficiencia en la gestión de costos.

Relación con clientes : Ser el nexo clave con los clientes, negociando contratos, asegurando su satisfacción y detectando oportunidades de mejora.

Expansión y desarrollo : Identificar nuevas oportunidades de negocio y estrategias innovadoras para fortalecer nuestra posición en el sector y en la zona.

Control de calidad y cumplimiento normativo : Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Lo que buscamos en ti :

• Experiencia sólida y contrastada en gestión operativa en restauración, hostelería o sectores afines.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
• Capacidad analítica y visión estratégica para optimizar operaciones y maximizar rentabilidad.
• Orientación al cliente y habilidades de negociación para gestionar relaciones a largo plazo.
• Adaptabilidad y resolución de problemas en entornos dinámicos.

Un proyecto con impacto : Serás clave en la expansión y consolidación de nuestros servicios gastronómicos en la zona.

Desarrollo y crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.

Autonomía y poder de decisión en la gestión operativa y estratégica.