Account Executive / Ejecutiva de Cuentas

Sé de los primeros solicitantes.
GXO Logistics
Cárcer
EUR 30.000 - 50.000
Sé de los primeros solicitantes.
Hace 5 días
Descripción del empleo

En RVHotels, una cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, seguimos creciendo y buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado. Actualmente, estamos en búsqueda de un / a Jefe / a de Cocina para uno de nuestros hoteles en la isla de Menorca.

Si tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto profesional en una empresa en plena expansión, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nosotros y forma parte de esta aventura. ¡Te estamos esperando!

Cuáles serán tus funciones?

  • Planificar y gestionar las diferentes ruedas de menú en base a parámetros de alimentación sana y de calidad.
  • Elaborar las fichas técnicas de los productos.
  • Asignar las tareas y funciones de preparación de los menús diarios, así como planificar los turnos y liderar y motivar al equipo.
  • Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina.
  • Controlar los pedidos y el stock.
  • Organizar y supervisar al equipo de trabajo en la realización de los servicios diarios.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Realizar inventarios mensuales.
  • Experiencia previa en un puesto similar.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Conocimientos en planificación de menús y control de stock.
  • Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

Contrato : Fijo discontinuo hasta finales de octubre.

Posibilidad de alojamiento individual.

Horario : Partido.

Si cumples con los requisitos y te motiva la idea de liderar un equipo en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! ¡Inscríbete ahora y únete a nuestro equipo en Menorca!

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