Serveur - Le Maitre de Mont Tremblant

Le Maître de Mont-Tremblant recrute !

Votre dévouement à fournir un service à la clientèle de haut niveau fait partie de votre personnalité. Vous êtes capable d'accomplir plusieurs tâches à la fois et vous appréciez un environnement où le rythme est rapide.

En tant que serveur, vous pouvez travailler à diverses fonctions liées à la nourriture et aux boissons, y compris les banquets, le service de bistro, l'attente des tables, la prise de commandes, l'orientation du menu, la préparation des commandes de boissons et l'assurance que les besoins des membres et des clients sont votre première priorité.

Vos responsabilités :

• Fournir un service de qualité en matière de nourriture et de boissons à nos membres et à nos invités.
• Fournir un service de style banquet si nécessaire
• S'assurer que la qualité des produits alimentaires livrés est maintenue, conformément aux normes de la direction.
• Dresser et débarrasser les tables dans les salles à manger et les salles de réception.
• Veiller à ce que la salle à manger soit propre et bien entretenue.
• Communiquer les préoccupations ou les problèmes des clients aux membres de l'équipe concernés et y répondre.
• Responsable des procédures de comptabilité personnelle de l'équipe

Qualifications :

• Excellentes aptitudes interpersonnelles
• Minimum d'un an d'expérience en service, de préférence dans un centre de villégiature ou un hôtel.
• Une bonne connaissance des vins et des mets est un atout certain.
• Expérience antérieure avec le système de PDV Squirrel est un atout.
• Des cours postsecondaires liés à l'hôtellerie sont un atout.
• Capacité à travailler sous pression et de façon autonome
• Esprit d'initiative et esprit d'équipe
• Certification Smart Serve
• Âge légal pour servir des boissons alcoolisées (18 ans)
• Capacité de soulever 30 livres.

ClubLink est un employeur qui souscrit au principe de l'égalité des chances et s'engage à offrir un lieu de travail inclusif. Veuillez contacter jobs@clublink.ca si un aménagement du lieu de travail est nécessaire tout au long du processus de sélection. Merci de l'intérêt que vous portez à ClubLink.