CUISINIER.ÈRE DIPLÔMÉ.E

LOCALISATION: ACTON VALE
Nombre de poste: 1
Nombre d’heures: 40
Salaire: 2 145$ aux deux semaines
Type de poste: Permanent / temps plein, temps partiel / jour, soir, fin de semaine
Entrée en poste: Dès que possible

L’établissement La Résidence du Domaine Rousseau pour personnes âgées est présentement à la recherche d’un.e cuisinier.ère diplômé.e pour joindre l’équipe de la cuisine.

Responsabilités

• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts;
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation;
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine;
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires;
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier;
• Inspecter les cuisines et les aires de services;
• Commander des fournitures et de l’équipement;
• Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement;
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.

Qualifications Recherchées

• Certificat ou diplôme d’un collège, d’un cégep ou d’un autre établissement d’enseignement non universitaire d’un programme d’une durée de 3 mois à moins de 1 an ou expérience équivalente;
• Le travail doit être effectué en personne, il n’y a aucune possibilité de travail à distance;
• Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière;
• Vérification des antécédents en vue d’un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV);
• Information de transport et de voyage;
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide;
• Physiquement exigeant;
• Debout pour une longue période;
• Travail sous pression.

Avantages

• Stationnement gratuit disponible;
• Apprentissage/formation payés par l’employeur;
• Possibilités de logement sur place;
• Loisirs et activités sur place;
• Occasions de développement de l’esprit d’équipe.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploi: Offre de services divers, Santé, Service sociaux, sciences sociales et éducation, vente et service à la clientèle.