Chef.fe de service - activités hôtelières - RLS du Granit_DST

DESCRIPTION DE LA DIRECTION :

La DST s’assure de la gestion des services techniques de l’établissement, notamment la gestion des opérations des services d’hygiène et de salubrité, de la buanderie et de la lingerie, des activités d’alimentation, des infrastructures, du stationnement, ainsi que la gestion des projets de construction d’envergure dans l’objectif de pouvoir relever les défis d’une organisation à multiples installations et contribuer à répondre aux besoins de la population.

À cet égard, la DST joue un rôle majeur dans la qualité, l’accessibilité et l’efficience des activités cliniques en contribuant aux pratiques exemplaires pour un environnement sain, écoresponsable et fonctionnel pour nos milieux de soins, de services, de vie et de travail, mais également d’enseignement et de recherche.

SOMMAIRE DU RÔLE ET DES RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité de la coordonnatrice des activités d'alimentation (zone Est) et en collaboration avec la coordonnatrice des services d’hygiènes, salubrité et buanderie-lingerie, le ou la chef(fe) de service des activités hôtelières - RLS du Granit, gère les activités de production et de distribution alimentaire destinés aux usagers et à la cafétéria et assure la qualité et la conformité des services d’hygiène, salubrité et de buanderie-lingerie, afin de prévenir et de réduire les risques pour les usagers, les employés et les visiteurs.

De façon plus spécifique, la personne:

1. Évalue, met en place et assure le suivi des techniques de travail en conformité avec les normes, réglementations et bonnes pratiques en vigueur, notamment les principes d’innocuité des aliments de la préservation de la valeur nutritive, la prévention et le contrôle des infections ainsi que la prévention en matière de santé et sécurité du travail;
2. Participe à l’élaboration et la mise à jour des menus normaux et thérapeutiques;
3. Élabore, implante et assure la mise à jour des différents programmes et activités d’entretien sanitaire, de gestion des matières résiduelles et de buanderie-lingerie;
4. Est responsable de l’organisation du travail, de l’harmonisation des méthodes et du bon fonctionnement du service afin d’assurer aux usagers des soins et des services de qualité en fonction de leurs besoins et en cohérence avec les orientations stratégiques;
5. Exerce des fonctions de gestion de ressources et d’activités nécessaires à l’actualisation d’une offre de service;
6. Agit à titre de supérieur immédiat d’une équipe de travail pouvant être composée de professionnels, techniciens, personnel de soutien et parfois de chefs de secteur;
7. Identifie et analyse les besoins de la clientèle de son unité administrative;
8. Est responsable de la mise en application des opérations requises à l’atteinte des objectifs fixés, des résultats de la performance attendue dans l’unité;
9. S’assure du respect des processus administratifs, des mécanismes et des outils d’amélioration, du maintien de la qualité des services et des normes et pratiques professionnelles;
10. Optimise l’utilisation des ressources humaines, financières, matérielles, techniques et informationnelles qui lui sont allouées en fonction des meilleures pratiques.

Exigences et conditions :

Profil

1. Baccalauréat dans une discipline pertinente au poste;
2. Maîtrise dans une discipline pertinente aux fonctions est un atout;
3. Deux (2) ans d’expérience à titre de gestionnaire dans le réseau de la santé et des services sociaux;
4. Deux (2) ans d’expérience professionnelle dans le domaine d’activité;
5. Très bonne compréhension des enjeux associés au poste;
6. Démontrer une capacité à engager les autres, à atteindre les résultats ainsi qu'être son propre leader tout en faisant preuve de courage managérial;
7. Toute autre combinaison de formation et d’expérience pourrait être considérée pour les exigences non-obligatoires, en respect des balises du MSSS et des orientations de notre établissement.

RÉMUNÉRATION : Classe salariale 37 soit un minimum de 80 051 $ et un maximum de 104 066 $ annuellement en date du 1er avril 2022. Les redressements salariaux annuels prévus au 1er avril 2023 et au 1er avril 2024 ne sont pas inclus.

ENTRÉE EN FONCTION : Mois de mai 2025

PORT D'ATTACHE : Centre de santé et de services sociaux du Granit (3569, rue Laval, Lac-Mégantic (Québec) G6B 1A5)

RLS AVEC EMPLOYÉS(-ÉES) À SUPERVISER : Ce poste couvre principalement:

1. Centre de santé et de services sociaux du Granit;
2. Centre de santé et de services sociaux du Granit – Point de service de Lac-Mégantic;
3. Centre de santé et de services sociaux du Granit – Point de service de Lambton.

POSSIBILITÉ DE TÉLÉTRAVAIL : Ce poste n'offre pas la possibilité d'effectuer du télétravail.

VÉHICULE REQUIS : Pour ce poste, l'utilisation d'un véhicule personnel est requise dans le cadre de l'exercice des fonctions.

CANDIDATURE :

La période d'affichage sera du 26 février dès 8 h jusqu'au 11 mars 2025 à 16 h.

SVP, joindre une lettre d'intention à votre candidature.

Considérant le gel de recrutement externe décrété par le gouvernement pour certains secteurs de la fonction publique dont les postes d'encadrement du réseau de la santé, aucune candidature externe à ce réseau ne pourra être considérée pour les entrevues pour le moment.

Si vous êtes détenteur ou détentrice d'un permis de travail :

- svp nous en informer dans le courriel envoyé pour le dépôt de votre candidature;

- veuillez valider préalablement que les conditions du permis de travail vous permettent d'occuper les fonctions du poste affiché.

ENTREVUES :

La période prévue pour les entrevues est du 20 mars au 4 avril 2025. Veuillez noter que le candidat ou la candidate qui est retenu(e) pour une entrevue doit être disponible pour effectuer le processus de sélection aux dates convenues par le comité de sélection. Nous remercions les candidat(e)s de leur intérêt mais seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.