Aide-cuisinier(ière)

Résidence pour personnes âgées autonomes et semi-autonomes 128 résidents

Magistral gestion et développement inc. agit comme gestionnaire des résidences Les Seigneuries.

Depuis le début des années 1990, nous nous employons à rendre nos résidents heureux. Notre équipe a fait la gestion de projets partout dans le Québec et toujours avec le même succès.

Magistral gère aussi d’autres immeubles pour personnes âgées au Québec au profit de différents propriétaires.

Responsabilités

• Le (la) cuisinier / ère a la responsabilité de préparer et faire cuire des aliments pour les résidents.
• Il (elle) peut être assigné à la préparation des aliments froids, chauds et / ou au desserts.
• Il devra avoir la capacité d'évoluer dans un milieu où la pression peut être élevée, être debout pendant de longues périodes et maîtriser la confection de mets canadiens et italiens.

Qualifications

• DEP en cuisine d'établissement
• Certificat en hygiène et salubrité alimentaire de la MAPAQ (manipulateur)