Upstream Processing Expert MSAT (m/w/d)

Jungbunzlauer ist ein führender Hersteller von hochwertigen, nachhaltigen Inhaltsstoffen aus natürlichen Quellen und beliefert Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Ernährung, Gesundheit sowie Haushalt und Kosmetik. Als vertrauenswürdiger Partner bieten wir ein vielfältiges Portfolio an Stabilisierungs- und Verdickungsmitteln, Säuerungsmitteln und Mineralsalzen sowie maßgeschneiderte Lösungen, um den sich wandelnden Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Mit Hauptsitz in Basel, Schweiz, und hochmodernen Produktionsstätten, einschließlich groß angelegter Fermentationsanlagen in Europa und Nordamerika, bedienen wir stolz Kunden in über 130 Ländern weltweit.

Vor mehr als 150 Jahren gegründet, hat sich Jungbunzlauer zu einem Unternehmen mit einem Umsatz von 1,3 Milliarden CHF entwickelt. Rund 1.400 engagierte Mitarbeitende setzen sich täglich für eine gesündere und nachhaltigere Zukunft ein. Erfahren Sie mehr unter www.jungbunzlauer.com.

Wir erweitern das Team unseres Forschungsstandorts bei Laa/Thaya um eine/n

Upstream Processing Expert MSAT (m/w/d)

Aufgaben und Verantwortung

• Prozessentwicklung und -optimierung: Verantwortlich für die Entwicklung, Optimierung und Skalierung von Upstream-Prozessen, einschließlich Fermentationstechniken, zur Herstellung hochwertiger Lebensmittelzusatzstoffe.
• Technologie-Transfer: Leitung und Unterstützung von Technologie-Transfer-Projekten, um neue Prozesse erfolgreich von der Forschung und Entwicklung (R&D) in die großtechnische Produktion zu überführen.
• Prozesscharakterisierung & Datenanalyse: Durchführung von Prozesscharakterisierungen zur Analyse kritischer Prozessparameter (CPPs) und Qualitätsattribute (CQAs). Nutzung von Datenanalysen und maschinellen Lernverfahren zur Auswertung großer Datensätze, Identifikation von Trends und Prognose von Prozessergebnissen zur Produktionsoptimierung.
• Prozessverbesserung & Modellentwicklung: Identifizierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung, Erhöhung der Ausbeute und Verbesserung der Produktqualität. Entwicklung prädiktiver Modelle für die vorausschauende Wartung von Anlagen, um ungeplante Ausfallzeiten zu minimieren.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Teams aus Forschung, Entwicklung, Produktion und Qualitätssicherung, um innovative Lösungen zu entwickeln und in den Produktionsprozess zu integrieren.
• Dokumentation und Berichterstattung: Erstellung technischer Dokumentationen, Berichte und Präsentationen für interne und externe Stakeholder sowie Sicherstellung der Einhaltung regulatorischer Anforderungen und Qualitätsstandards.

Ihre Qualifikationen

• Akademischer Abschluss: Promotion (PhD) in Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, Biochemie oder einem verwandten Fachgebiet.
• Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Bereich Upstream Processing und Fermentation, idealerweise in der biotechnologischen Produktion von Lebensmittelzusatzstoffen oder verwandten Bereichen. Erste Führungsverantwortung von Vorteil.
• Technische Expertise: Fundierte Kenntnisse in Fermentationstechnologien, der Arbeit mit verschiedenen Mikroorganismen sowie der Anwendung datenbasierter Methoden zur Prozessoptimierung.
• Analytisches Denken: Ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten und die Fähigkeit, komplexe technische Herausforderungen effektiv zu bewältigen.
• Kommunikationsfähigkeiten: Starke schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten zur klaren Vermittlung technischer Informationen.
• Teamfähigkeit: Fähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit in interdisziplinären Teams und zur Leitung von Projekten in einem dynamischen Umfeld.

Zukunft

Wir bieten einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit fachlich herausfordernden Aufgaben in einem weltweit expandierenden Unternehmen. Das kollektivvertragliche Bruttomonatsgehalt für diese Position beträgt EUR 4.000, jedoch besteht abhängig von der konkreten Qualifikation die Bereitschaft zur Überzahlung und das Angebot von interessanten Sozialleistungen, wie täglicher Essenzuschuss von EUR 4,80 im Betriebs-Restaurant. Lebensversicherung ab 6 Monaten Zugehörigkeit. Moderne Laborausstattung. Vergünstigtes Fahrrad durch Bike Leasing, freiwilliger Fahrkostenzuschuss, großartige Firmenevents usw.

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich per smart bewerben.

Jungbunzlauer Austria AG, Werk Pernhofen